Baklava hangi yöreye ait? Soru 2: Baklava hangi bölgeye aittir? Baklava artık Türkiye’nin her yerinde yapılan bir tatlıdır. Fıstığı nedeniyle, Diyarbakır’a yani Güneydoğu Anadolu’ya ait olduğu söylenebilir. Baklavanın kökeni nedir? Bunlar aynı zamanda baklavanın kökeni olarak da görülebilir. Charles Perry, Azerbaycan’da Bakü Pahlava olarak bilinen geleneksel tatlıyı, Orta Asya bozkırlarında çalı odunu ateşi üzerinde bir sacda pişirilen yufka ekmeğinden yapılan klasik baklavaya yol açan evrimin bir işareti olarak görüyor. Baklava Türk mü Yunan mı? Baklava, Balkanlar ve Orta Doğu’ya özgü en lezzetli tatlardan biridir. Baklava, bu bölgenin hemen hemen tüm Türk, Yunan, Bulgar, Ermeni, Arap ve Yahudi mutfaklarında mevcuttur. Bu…
Yorum Bırak